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- 品牌簡介:
黑龍品牌創立於西元1944年，一甲子的健康美味,黑：代表「穩重」、龍：代表「尊貴」
運用的琥珀色，就如同黑龍遵循古法的手工純釀醬色，樸實卻富有傳統的台灣文化精神。
製程說明:
在純釀造醬油醱酵工程中，為使酵母菌得到最好的生存條件，須有良好的溫度及濕度。
黑龍蔭油以手工製麴後之黑豆，封蓋置於室外，在北回歸線充足的陽光下整整120天的曝曬發酵，
在日曝月露120天時，其中酵母菌之發酵正值黑豆中蛋白質分解游離最活潑的時機，黑龍蔭油就是
萃取此時的壺底醬汁為原料，調製出道地傳統的香醇蔭油
商品圖示:
「黑龍壺底油」是由100%黑豆經古法120天日曝月露天然釀造而成。
壺底原汁純度高，味道香濃，口感甘醇獨特，為調味醬中之極品。
原色蔭油，不加醬色。
不含防腐劑、味精、糖精、人工色素。
參考料理:
滷、煮、炒、沾、拌、烤、醃皆宜
- -主商品規格說明(含配件)-規格容量 : 600ml/瓶(玻璃瓶裝)/附禮盒
保存期限 : 依製造日起 3 年
本組商品內容 :黑龍壺底油(含禮盒) 600ml x 6瓶
產地:台灣-成分-黑豆.天然海鹽.砂糖-保存期限--產地-台灣嘉義縣
以上圖文引用東森購物網站
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- -主商品規格說明(含配件)-規格容量 : 600ml/瓶(玻璃瓶裝)/附禮盒
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